Rau càng cua – Món ăn dân dã, bổ dưỡng

Người ta vẫn hay gọi rau càng cua là một loại rau “trời cho”, không phải tự nhiên mà nó có tên gọi như vậy. Xuất phát từ khả năng sinh trưởng và phát triển của rau càng cua, tức là không cần đến sự chăm sóc của con người.

Rau càng cua được ưa dùng chủ yếu ở thôn quê, chế biến trong những món ăn thường ngày. Tuy nhiên, với những phân tích về dinh dưỡng của rau càng cua, Rtcbba khuyến khích người nội trợ nên thêm vào thực đơn bữa ăn gia đình – rau càng cua.

Rau càng cua chứa nhiều dưỡng chất:

Những chất dinh dưỡng có trong càng cua cao gấp bội cà rốt – beta carotene, hay rau muống – canxi…

Rau càng cua chứa nhiều dưỡng chất

Rau càng cua chứa nhiều dưỡng chất

Thân và lá càng cua mọng nước, giòn ngọt dễ ăn. Lượng dưỡng chất chủ yếu là protein, các loại vitamin B, vitamin C, PP… cần thiết cho cơ thể.

Tham khảo thêm kiến thức bác sĩ Phạm Xuân Khiêm chia sẻ: http://lamdep2t.com/bac-si-pham-xuan-khiem-tai-benh-vien-emcas-lam-dep-bang-cai-tam/ bằng cách click vào link ở trên.

Rau càng cua có thể chữa được bệnh:

– Chỉ cần bạn dùng một ít rau càng cua, xay nước uống hoặc ngậm, có thể chữa được viêm đau rát cổ họng, khan tiếng.

– Rau càng cua có thể chữa được bệnh đái tháo đường, một số triệu chứng táo bón; cũng như thay đổi khẩu vị ăn của bạn.

– Rau càng cua bổ sung sắt cho cơ thể, ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Rau càng cua có thể chữa được bệnh

Rau càng cua có thể chữa được bệnh

– Khi mắc các triệu chứng như tiểu khó, tiểu dắt, bạn cần nấu càng cua, loch lấy nước uống. Làm như vậy đều đặn sẽ cải thiện được tình trạng trên. Tuy nhiên, với tính chất là giảm những triệu chứng bệnh, nếu trong giai đoạn nặng hoặc liên quan đến sức khỏe thì cần điều trị mới có thể dứt điểm.

– Rau càng cua còn giúp cải thiện tình trạng đau lưng cơ co rút. ở những người lớn tuổi.

– Giúp những vết mụn lở, da khô sần, những vết thương lâu ngày.

– Khi tay, chân bạn bị thương, việc giã nhuyễn rau càng cua rồi đắp lên vùng bị thương cũng là cách chống nhiễm khuẩn.

Nguồn: http://lamdep2t.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *